EGCG (Epigallocatechingallat): Vorteile, Dosierung und Sicherheit
Formal bekannt als Epigallocatechingallat, ist EGCG eine Art pflanzlicher Verbindung namens Catechin. Katechine können weiter in eine größere Gruppe von Pflanzenstoffen eingeteilt werden, die als Polyphenole bekannt sind (
EGCG und andere verwandte Katechine wirken als potent Antioxidantien die vor Zellschäden durch freie Radikale schützen können (
Freie Radikale sind hochreaktive Partikel, die in Ihrem Körper gebildet werden und Ihre Zellen schädigen können, wenn ihre Zahl zu hoch wird. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien wie Katechinen sind, kann dazu beitragen, Schäden durch freie Radikale zu begrenzen.
Darüber hinaus deuten Untersuchungen darauf hin, dass Katechine wie EGCG Entzündungen reduzieren und bestimmten chronischen Erkrankungen vorbeugen können, einschließlich Herzerkrankungen, Diabetes und einigen Krebse (
EGCG kommt natürlicherweise in mehreren pflanzlichen Lebensmitteln vor, ist aber auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, das normalerweise in Form eines Extrakts verkauft wird.
EGCG ist wahrscheinlich am besten für seine Rolle als Hauptwirkstoff in grünem Tee bekannt.
Tatsächlich sind die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, die mit Grünen Tee trinken werden in der Regel ihrem EGCG-Inhalt (
Obwohl EGCG überwiegend in grünem Tee vorkommt, kommt es in geringen Mengen auch in anderen Lebensmitteln vor, wie z.3):
Tee: Grün-, Weiß-, Oolong- und Schwarztees
Früchte: Preiselbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Kiwis, Kirschen, Birnen, Pfirsiche, Äpfel und Avocados
Nüsse: Pekannüsse, Pistazien und Haselnüsse
Während EGCG das am besten erforschte und wirksamste Catechin ist, können andere Typen wie Epicatechin, Epigallocatechin und Epicatechin-3-Gallat ähnliche Vorteile bieten. Außerdem sind viele von ihnen in der Nahrungsversorgung weiter verbreitet (3,
Rotwein, dunkle Schokolade, Hülsenfrüchte und die meisten Früchte sind einige Beispiele für Lebensmittel, die eine kräftige Dosis gesundheitsfördernder Katechine enthalten (
Reagenzglas-, Tier- und einige Humanstudien zeigen, dass EGCG zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet, darunter weniger Entzündungen, Gewichtsverlust und eine verbesserte Herz- und Gehirngesundheit.
Letztendlich ist mehr Forschung erforderlich, um besser zu verstehen, wie EGCG als vorbeugendes Mittel oder zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt werden kann, obwohl die aktuellen Daten vielversprechend sind.
Antioxidative und entzündungshemmende Wirkung
Ein Großteil des Ruhms von EGCG beruht auf seiner starken antioxidativen Kapazität und seinem Potenzial, Stress reduzieren und Entzündung.
Freie Radikale sind hochreaktive Partikel, die Ihre Zellen schädigen können. Eine übermäßige Produktion freier Radikale führt zu oxidativem Stress.
Als Antioxidans schützt EGCG Ihre Zellen vor Schäden im Zusammenhang mit oxidativem Stress und unterdrückt die Aktivität von entzündungsfördernden Chemikalien, die in Ihrem Körper produziert werden, wie Tumornekrosefaktor-Alpha (TNF-Alpha) (
Stress und Entzündungen sind mit einer Vielzahl von chronischen Krankheiten verbunden, darunter Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen.
Und so kam es dass der Antiphlogistikum und antioxidative Wirkung von EGCG werden als einer der Hauptgründe für seine breite Anwendung zur Vorbeugung von Krankheiten angesehen (
Herz Gesundheit
Untersuchungen legen nahe, dass EGCG in grünem Tee die Herzgesundheit unterstützen kann, indem es den Blutdruck, den Cholesterinspiegel und die Ansammlung von Plaque in den Blutgefäßen senkt – alles wichtige Risikofaktoren für Herzerkrankungen
In einer 8-wöchigen Studie an 33 Personen, die 250 mg EGCG-haltiges Grüner Tee Extrakt täglich führte zu einer signifikanten 4,5%igen Senkung des LDL (schlechtes) Cholesterins (
Eine separate Studie mit 56 Personen ergab eine signifikante Senkung des Blutdrucks, des Cholesterinspiegels und der Entzündungsmarker bei Personen, die eine Tagesdosis von 379 mg Grüntee-Extrakt über 3 Monate einnahmen (
Obwohl diese Ergebnisse ermutigend sind, sind weitere Forschungen erforderlich, um besser zu verstehen, wie EGCG in grünem Tee das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren kann.
Gewichtsverlust
EGCG kann auch Gewichtsverlust fördern, besonders wenn es zusammen mit dem Koffein eingenommen wird, das natürlicherweise in grünem Tee enthalten ist.
Obwohl viele der Studienergebnisse zur Wirkung von EGCG auf das Gewicht widersprüchlich sind, stellten einige Langzeitbeobachtungsstudien fest, dass der Konsum von etwa 2 Tassen (14,7 Unzen oder 434 ml) grünem Tee pro Tag mit einem geringeren Körperfett- und Gewichtsverlust verbunden war (
Weitere Humanstudien haben gemeinsam ergeben, dass die Einnahme von 100–460 mg EGCG zusammen mit 80–300 mg Koffein für mindestens 12 Wochen ist mit einem signifikanten Gewichtsverlust und einer Reduzierung des Körperfetts verbunden (
Dennoch werden Veränderungen des Gewichts oder der Körperzusammensetzung nicht durchgängig beobachtet, wenn EGCG ohne Koffein eingenommen wird.
Gehirngesundheit Brain
Frühe Forschungen deuten darauf hin, dass EGCG in grünem Tee eine Rolle bei der Verbesserung der neurologischen Zellfunktion und der Vorbeugung von Degenerationen spielen kann Erkrankungen des Gehirns.
In einigen Studien verbesserten EGCG-Injektionen die Entzündung sowie die Erholung und Regeneration von Nervenzellen bei Mäusen mit Rückenmarksverletzungen (
Darüber hinaus fanden mehrere Beobachtungsstudien am Menschen einen Zusammenhang zwischen einer höheren Einnahme von grünem Tee und einem verringerten Risiko für altersbedingten Gehirnverlust sowie für Alzheimer und Parkinson. Die verfügbaren Daten sind jedoch widersprüchlich (
Darüber hinaus bleibt unklar, ob EGCG speziell oder vielleicht andere chemische Bestandteile von grünem Tee diese Wirkungen haben.
Es bedarf weiterer Forschung, um besser zu verstehen, ob EGCG degenerativen Hirnerkrankungen beim Menschen wirksam vorbeugen oder behandeln kann.
Obwohl EGCG seit Jahrzehnten untersucht wird, sind seine physikalischen Wirkungen sehr unterschiedlich.
Einige Experten glauben, dass dies daran liegen könnte, dass EGCG in Gegenwart von Sauerstoff leicht abgebaut wird und viele Menschen es im Verdauungstrakt nicht effizient aufnehmen (
Der Grund dafür ist nicht vollständig geklärt, kann aber damit zusammenhängen, dass viel EGCG den Dünndarm zu schnell umgeht und am Ende von . abgebaut wird Bakterien im Dickdarm (
Dies hat die Entwicklung spezifischer Dosierungsempfehlungen erschwert.
Eine einzelne Tasse (8 Unzen oder 250 ml) gebrühten grünen Tees enthält normalerweise etwa 50–100 mg EGCG. Die in wissenschaftlichen Studien verwendeten Dosierungen sind oft viel höher, aber die genauen Mengen waren uneinheitlich (
Eine tägliche tägliche Aufnahme von 800 mg EGCG oder mehr pro Tag erhöht den Blutspiegel von Transaminasen, einem Indikator für Leberschäden (17).
Eine Gruppe von Forschern schlug eine sichere Aufnahmemenge von 338 mg EGCG pro Tag vor, wenn es in fester Ergänzungsform eingenommen wird (18).
Mögliche Nebenwirkungen
Es ist wichtig zu beachten, dass EGCG nicht 100% sicher oder risikofrei ist. Tatsächlich wurden EGCG-Ergänzungen mit schwerwiegenden Nebenwirkungen in Verbindung gebracht, wie z.
Leber und Niere Fehler
Schwindel
niedriger Blutzucker
Anämie
Einige Experten vermuten, dass diese negativen Auswirkungen auf eine toxische Kontamination der Nahrungsergänzungsmittel und nicht auf das EGCG selbst zurückzuführen sein könnten, aber unabhängig davon sollten Sie sehr vorsichtig sein, wenn Sie erwägen, dieses Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.
Die Einnahme zusätzlicher Dosen von EGCG wird nicht empfohlen, wenn Sie schwanger sind, da es den Stoffwechsel von Folat – einem B-Vitamin, das für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus unerlässlich ist – stören kann und das Risiko von Geburtsfehlern wie Spina bifida (
Es bleibt unklar, ob EGCG-Ergänzungen für stillende Frauen sicher sind, daher ist es wahrscheinlich am besten, sie zu vermeiden, bis mehr Forschung verfügbar ist (
EGCG kann auch die Aufnahme einiger verschreibungspflichtiger Medikamente beeinträchtigen, einschließlich bestimmter Arten von cholesterinsenkend und Antipsychotika (
Um die Sicherheit zu gewährleisten, konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie mit einem neuen Nahrungsergänzungsmittel beginnen.
EGCG ist eine starke Verbindung, die der Gesundheit zugute kommen kann Entzündungen reduzieren, hilft beim Abnehmen und verhindert bestimmte chronische Krankheiten.
Es ist am häufigsten in grünem Tee, aber auch in anderen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten.
Bei Einnahme als Ergänzung wurde EGCG gelegentlich mit schwerwiegenden Nebenwirkungen in Verbindung gebracht. Der sicherste Weg besteht darin, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie EGCG zu Ihrer Routine hinzufügen, um sicherzustellen, dass diese Ergänzung für Sie geeignet ist.
Von https://www.healthline.com/nutrition/egcg-epigallocatechin-gallate，Geschrieben von Ansley Hill, RD, LD — Aktualisiert am 26. April 2019
