Maulbeerblätterextrakt

Maulbeerbäume produzieren wohlschmeckende Beeren, die auf der ganzen Welt genossen werden und aufgrund ihrer Konzentration an Vitaminen, Mineralien und starken Pflanzenstoffen oft als Superfoods gelten.

Die Frucht ist jedoch nicht der einzige Teil des Maulbeerbaums, der gesundheitliche Vorteile bieten kann. Seit Jahrhunderten werden seine Blätter in der traditionellen Medizin als natürliche Behandlung für eine Vielzahl von Erkrankungen verwendet.

Tatsächlich sind die Blätter sehr nahrhaft. Sie sind mit starken Pflanzenstoffen wie Polyphenol-Antioxidantien sowie Vitamin C, Zink, Kalzium, Eisen, Kalium, Phosphor und Magnesium (2Vertrauenswürdige Quelle, 3Vertrauenswürdige Quelle, 4Vertrauenswürdige Quelle).

Wie wird Maulbeerblatt verwendet?

Maulbeere (Morus) gehört zur Pflanzenfamilie der Moraceae und umfasst mehrere Arten, wie die Schwarze Maulbeere (M. nigra), rote Maulbeere (M. rot) und weiße Maulbeere (m.alba) (1Vertrauenswürdige Quelle).

Dieser in China beheimatete Baum wird heute in vielen Regionen angebaut, darunter in den Vereinigten Staaten, Europa, Asien und Afrika.

Maulbeerblätter haben eine Vielzahl von kulinarischen, medizinischen und industriellen Anwendungen.

Die Blätter und andere Teile des Baumes enthalten einen milchig weißen Saft namens Latex, der für Menschen leicht giftig ist und zu Symptomen wie einem führen kann Bauchschmerzen bei Verschlucken oder Hautreizung bei Berührung (5, 6Vertrauenswürdige Quelle).

Dennoch konsumieren viele Menschen Maulbeerblätter, ohne Nebenwirkungen zu erfahren.

Sie sollen sehr schmackhaft sein und häufig verwendet werden, um sie zuzubereiten Tinkturen Und Kräutertees, die in asiatischen Ländern ein weit verbreitetes Gesundheitsgetränk sind. Junge Blätter können nach dem Kochen gegessen werden.

Sie können auch Nahrungsergänzungsmittel aus Maulbeerblättern einnehmen, die aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile immer beliebter werden.

Darüber hinaus sind diese Blätter die einzige Nahrungsquelle der Seidenraupe – einer Raupe, die Seide produziert – und werden manchmal als Futter für Milchtiere verwendet (1Vertrauenswürdige Quelle).

Mögliche gesundheitliche Vorteile von Maulbeerblättern

Maulbeerblätter können helfen, den Blutzucker-, Cholesterin- und Entzündungsspiegel zu senken. Diese Eigenschaften können sie für die Bekämpfung von Herzkrankheiten und Diabetes nützlich machen (3Vertrauenswürdige Quelle).

Kann Blutzucker und Insulin senken

Maulbeerblätter liefern mehrere Verbindungen, die helfen können Diabetes bekämpfen.

Dazu gehört 1-Desoxynojirimycin (DNJ), das die Aufnahme von Kohlenhydraten im Darm verhindert (2Vertrauenswürdige Quelle, 7Vertrauenswürdige Quelle).

Insbesondere können diese Blätter einen hohen Blutzuckerspiegel und Insulin, ein Hormon, das den Blutzuckerspiegel reguliert, senken.

In einer Studie nahmen 37 Erwachsene Maltodextrin ein, ein stärkehaltiges Pulver, das den Blutzuckerspiegel schnell erhöht. Anschließend erhielten sie Maulbeerblattextrakt mit 5 % DNJ.

Diejenigen, die entweder 250 oder 500 mg des Extrakts einnahmen, erlebten einen signifikant geringeren Anstieg des Blutzucker- und Insulinspiegels als die Placebogruppe (2Vertrauenswürdige Quelle).

In einer 3-monatigen Studie erlebten Menschen mit Typ-2-Diabetes, die dreimal täglich 1.000 mg Maulbeerblattextrakt zu den Mahlzeiten einnahmen, eine signifikante Verringerung der postprandialen Wirkung Blutzuckerspiegel, verglichen mit einer Placebogruppe (8Vertrauenswürdige Quelle).

Kann die Herzgesundheit fördern

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass sich Maulbeerblattextrakt verbessern kann Herz Gesundheit indem es den Cholesterin- und Blutdruckspiegel senkt, Entzündungen verringert und Arteriosklerose verhindert – eine Ansammlung von Plaque in Ihren Arterien, die zu Herzerkrankungen führen kann.

Eine Studie gab 23 Personen mit hohem Cholesterinspiegel dreimal täglich 280 mg Maulbeerblattpräparate. Nach 12 Wochen sank ihr (schlechtes) LDL-Cholesterin um 5,6 %, während ihr (gutes) HDL-Cholesterin um 19,7 % anstieg (9Vertrauenswürdige Quelle).

Eine weitere 12-wöchige Studie stellte fest, dass 10 Personen mit hohe Triglyceride die täglich Nahrungsergänzungsmittel aus Maulbeerblättern mit 36 ​​mg DNJ einnahmen, reduzierten ihren Spiegel dieses Markers um durchschnittlich 50 mg/dL (10Vertrauenswürdige Quelle).

Darüber hinaus deuten Tierversuche darauf hin, dass dieses Blatt Arteriosklerose vorbeugen und Zellschäden und Bluthochdruck reduzieren kann, die alle Risikofaktoren für Herzerkrankungen sind (11Vertrauenswürdige Quelle, 12Vertrauenswürdige Quelle, 13Vertrauenswürdige Quelle).

Kann Entzündungen reduzieren

Maulbeerblätter enthalten zahlreiche entzündungshemmende Verbindungen, darunter Flavonoid-Antioxidantien.

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Maulbeerblätter Entzündungen und oxidativen Stress bekämpfen können, die beide mit chronischen Krankheiten in Verbindung stehen (14Vertrauenswürdige Quelle).

Studien an Mäusen mit fettreicher Ernährung zeigen, dass Nahrungsergänzungsmittel aus diesem Blatt reduzierte Entzündungsmarker wie C-reaktives Protein sowie Marker für oxidativen Stress wie Superoxiddismutase (15Vertrauenswürdige Quelle, 16Vertrauenswürdige Quelle).

Eine Reagenzglasstudie an menschlichen weißen Blutkörperchen ergab ebenfalls, dass Extrakte aus Maulbeerblättern und ihrem Tee nicht nur Entzündungsproteine ​​reduzierten, sondern auch DNA-Schäden durch oxidativen Stress signifikant verringerten (17Vertrauenswürdige Quelle).

Obwohl diese Ergebnisse ermutigend sind, sind Studien am Menschen erforderlich.

Andere potenzielle gesundheitliche Vorteile

Obwohl die Forschung begrenzt ist, können Maulbeerblätter mehrere andere gesundheitliche Vorteile bieten. Diese beinhalten:

• Anti-Krebs-Effekte. Einige Reagenzglasforschungen verknüpfen dieses Blatt mit Anti-Krebs-Aktivität gegen menschliche Gebärmutterhals- und Leberkrebszellen (13Vertrauenswürdige Quelle, 18 Vertrauenswürdige Quelle).

• Lebergesundheit. Reagenzglas- und Tierstudien haben ergeben, dass Maulbeerblattextrakt Leberzellen vor Schäden schützen und Leberentzündungen reduzieren kann (13Vertrauenswürdige Quelle).

• Gewichtsverlust. Nagetierstudien weisen darauf hin, dass diese Blätter die Fettverbrennung steigern und fördern können Gewichtsverlust (19Vertrauenswürdige Quelle).

• Konsistenter Hautton. Einige Untersuchungen im Reagenzglas deuten darauf hin, dass Maulbeerblattextrakt Hyperpigmentierung – oder Flecken dunkler Haut – verhindern und den Hautton auf natürliche Weise aufhellen kann (20Vertrauenswürdige Quelle).

Vorsichtsmaßnahmen für Maulbeerblätter

Obwohl sich Maulbeerblätter sowohl in Human- als auch in Tierstudien weitgehend als sicher erwiesen haben, kann es bei manchen Menschen zu Nebenwirkungen führen (21Vertrauenswürdige Quelle).

Beispielsweise haben einige Personen über Nebenwirkungen wie Durchfall, Übelkeit, Schwindel, Blähungenund Verstopfung bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln (9Vertrauenswürdige Quelle).

Darüber hinaus sollten Personen, die Diabetes-Medikamente einnehmen, einen Arzt konsultieren, bevor sie Maulbeerblätter probieren, da sie Auswirkungen auf den Blutzucker haben (13Vertrauenswürdige Quelle).

Darüber hinaus sind weitere Studien am Menschen erforderlich, um die Sicherheit dieses Blattes bei längerer Einnahme festzustellen. Kinder und schwanger oder stillende Frauen sollten es aufgrund unzureichender Sicherheitsforschung vermeiden.

Es ist immer eine gute Idee, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie ein pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel verwenden, insbesondere wenn Sie Medikamente einnehmen oder einen Gesundheitszustand haben.

Maulbeerblätter werden seit langem in der traditionellen Medizin verwendet und sind mit mehreren beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen verbunden.

Dieses einzigartige Baumblatt kann Entzündungen bekämpfen und verschiedene Risikofaktoren für Herzkrankheiten und Diabetes verbessern. Dennoch ist weitere Forschung am Menschen erforderlich.

Sie können es als Ergänzung einnehmen oder gekochte, unreife Blätter essen. Aufgrund der möglichen Nebenwirkungen sollten Sie jedoch Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Maulbeerblätter zu Ihrer Routine hinzufügen.

Von https://www.healthline.com/nutrition/mulberry-leaf#bottom-line